La asignatura Investigación I permite al estudiante identificar las bases para realizar investigación documentada o experimental proporcionando conceptos de los procesos, métodos y técnicas de la investigación científica con la finalidad de dar respuestas a los problemas del Turismo a nivel local, regional y nacional, desarrollando competencias profesionales del área.
La Asignatura de Antropología Cultural pertenece al Primer Semestre de la Carrera de Turismo, es el Eje de formación Humanista, y cuyo objetivo es fortalecer los valores, la dignidad y las relaciones humanas y el conocimiento de la realidad, como núcleos fundamentales del diario vivir y el desempeño digno de la profesión del operador turístico; que permitan su formación integral. La asignatura de Antropología Cultural prepara al estudiante de Turismo, en el conocimiento científico y cultural del hombre. Al finalizar el curso el estudiante será capaz de comprender la evolución del hombre a través del tiempo y la diversidad cultural de nuestros pueblos, reconociendo las distintas representaciones culturales en las múltiples épocas y cultura. Al mismo tiempo podrá comprender y conocer la diversidad cultural frente a los prejuicios etnocéntricos que se hallan tras el racismo, la xenofobia, etc. La Antropología Cultural proporcionará al estudiante las herramientas teóricas para interpretar las diversas culturas humanas. Comprender el concepto de cultura desde una visión holística y comparativa. Manejar las principales corrientes en el pensamiento antropológico hasta nuestros días, disponiendo de las claves para el análisis de otras culturas y de la cultura propia. Así mismo proporciona al estudiante la posibilidad de poder valorar los procesos culturales como determinantes en los cambios de actitud de la sociedad.
Conocimientos que posibilitan al estudiante conocer y mejorar sus técnicas de comunicación oral y lenguaje corporal a fin de que pueda aplicarlos en su vida profesional. La asignatura pretende abordar temas generales que aporten al perfil profesional del estudiante, abordando las siguientes unidades: Comunicación Oral y Asertiva, que le permitirá al estudiante desarrollar habilidades sociales que favorezcan su desarrollo profesional. El Texto y la Comunicación Científica, desarrollaran en el estudiante habilidades de análisis y comprensión de la ciencia. La Comunicación Digital, permitirá que el estudiante comprenda la importancia y utilidad que se debe dar a la Tecnología y La Construcción del Párrafo, permitirá que el educando tenga capacidad de transmitir sus ideas y la de otros a través de la redacción académica y científica .